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酒企“白染啤”風(fēng)潮再起，高端精釀成增量新戰(zhàn)場(chǎng)

酒企“白染啤”風(fēng)潮再起，高端精釀成增量新戰(zhàn)場(chǎng)

* 來源: * 作者: admin * 發(fā)表時(shí)間: 2025-08-22 11:50:23 * 瀏覽: 10
進(jìn)入8月，“精釀啤酒熱”已從渠道蔓延至上游酒企“消費(fèi)主體和習(xí)慣在轉(zhuǎn)變，酒企也被迫轉(zhuǎn)變，低度化、時(shí)尚化是眼下主要趨勢(shì)，可是度數(shù)再低也沒有啤酒低，因此酒企都在跟風(fēng)精釀。

與此同時(shí)，行業(yè)也不乏反對(duì)聲音。“名酒攜資本和品牌力殺進(jìn)啤酒市場(chǎng)，會(huì)加大競(jìng)爭(zhēng)，結(jié)果就是大家壓低成本、降低品質(zhì)來獲取消費(fèi)者，最后都做不好。”趙東認(rèn)為，白酒企業(yè)涉足精釀，對(duì)于年輕消費(fèi)者而言更像是一種跟風(fēng)，“在惡性競(jìng)爭(zhēng)下，消費(fèi)者最終仍會(huì)選擇幾十年釀一種酒的外資品牌。

品的地位很難。對(duì)傳統(tǒng)酒企來說，精釀只是一個(gè)輔助產(chǎn)品。